L'azienda vitivinicola Rossotto è una piccola realtà produttiva posizionata sulla collina di Torino, a 500 metri s.l.m, nel Comune di Cinzano Torinese.

La fatica e la dedizione alla terra hanno da sempre caratterizzato la vita della famiglia Rossotto, fin dal lontano 1923 quando il nonno paterno Nando decise di piantare i primi vigneti per produrre un suo vino.

Da allora ad oggi è stato un susseguirsi di lavori metodici e pazienti dedicati alla cura della vite, dalla potatura alla raccolta in vigneto, alla vinificazione in cantina, lavoro che negli anni ci ha arricchito di esperienza e sensibilità anche nella scelta delle innovazioni tecnologiche.

L'azienda è oggi gestita da Rossotto Stefano.

L'azienda Rossotto produce vini di qualità in un contesto agroambientale che il tempo ci ha lasciato pressoché integro.

Le tecniche di lavorazione sia in vigneto sia in cantina sono mirate ad ottenere un prodotto con massime garanzie di genuinità, qualità e assenza di pesticidi.

Lavorando in questo contesto di agricoltura ecocompatibile riusciamo ad ottenere dei vini con caratteristiche personalizzate, a volte uniche, che il consumatore potrà verificare visitando l'azienda.