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| Storia |  |
Pianfiorito anticamente <<Prato Fiorito>> o <<Piano Fiorito>>. Non conosciamo le sue origini, ma risulta che all'inizio del XIV secolo aveva già una certa importanza. Infatti il 15 febbraio 1327, nel castello di Albugnano, Nicolò prevosto della Chiesa di S. Maria di Vezzolano investiva Giacomo Opizzo di Pianfiorito di alcuni vigneti situati nel feudo di Vezzolano. L'azienda agricola Pianfiorito attualmente si estende su una superficie di circa 60 ettari ed è di proprietà dei fratelli Matteo e Simone Binello che la coltivano con l'aiuto delle rispettive famiglie. Nell'azienda agricola si coltivano: vite, frutta, ortaggi, cereali e si allevano bovini di razza piemontese. Binello Simone è stato Presidente della Bottega del Vino di Moncucco dal 2003 a dicembre 2007. |
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| Prodotti | |
I vigneti dell'Azienda Agricola Pianfiorito si estendono per oltre dodici ettari, ad un'altitudine di circa 500m sul livello del mare, sul fianco della collina che da Albugnano digrada dolcemente verso il rio Muscandia fino ai confini con il comune di Pino d'Asti. L'intera produzione viene vinificata nella propria cantina ed i vini venduti direttamente al consumatore. Il vitigno prevalente è il Nebbiolo: nel 1998 la produzione di Albugnano DOC è stata di 200 ettolitri (di cui 50 ettolitri di Albugnano Rosato DOC); ne sono state imbottigliate 10.000 bottiglie. I frutteti occupano un posto di rilievo nell'economia aziendale; coprono una superficie di circa 5 ettari nei quali si producono pesche, albicocche, susine, ciliegie e mele. L'intera produzione di frutta e verdura viene commercializzata direttamente sul mercato dei produttori di Porta Palazzo a Torino. |
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| Contatti | |
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Azienda Agricola Pianfiorito di Binello Matteo e Simone
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